这(zhè )些(xiē )庄(zhuāng )户人家对买牛这件事(shì )是很重视的!这可是家中一个超级大件儿,这一家子当然都要来看看,仔细挑选好了,才会下定(dìng )决(jué )心(xīn )买(mǎi )上(shàng )哪(nǎ )一(yī )头(tóu )。
张(zhāng )春(chūn )桃(táo )去送包子的时候,张(zhāng )家还没什么人,所以到也没惹出什么事情来。
她打算回去先研究下卤猪头肉,虽然说有调料在,但(dàn )是(shì )这(zhè )做(zuò )卤(lǔ )味(wèi )的(de )话(huà ),肯(kěn )定不能用原来的配方(fāng )了,和炒菜也是完全不一样的,这需要掌控火候和时间。
再一想到张秀娥每次都能把张婆子气的(de )哇(wa )哇(wa )大(dà )叫(jiào ),刘(liú )婆(pó )子(zǐ )对(duì )张(zhāng )秀娥的印象又忍不住的(de )好上了几分。
猪头肯定是烤不熟的,用火来烧一下的目的也很简单,就是把上面的难以清理的(de )猪(zhū )毛(máo )给(gěi )烧(shāo )掉(diào ),之(zhī )后(hòu )洗(xǐ )干(gàn )净(jìng )再一煮,这样做出来(lái )的猪头肉菜会美味。
她没有什么必要为了瑞香来得罪这些人,张秀娥能做的,也就是明哲保身,不(bú )去(qù )招(zhāo )惹(rě )是(shì )非(fēi )。
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