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她冷(lěng )哼了(le )一声(shēng )说道(dào )：小(xiǎo )寡妇(fù )做的(de )肉，小心(xīn )吃了(le )沾染(rǎn )晦气(qì )！

他(tā )当下(xià )就说(shuō )道：那这(zhè )样也(yě )成，我每(měi )天要十五斤。调料买不来，买来卤肉也是一样的，到是省了麻烦呢！

现在(zài )自己(jǐ )卖卤(lǔ )肉，虽然(rán )辛苦了点，但是张秀娥想，自己就这样卖下去，以后就可以弄上一个门面，也雇上几个人，或许就(jiù )不会(huì )这么(me )累了(le )。

他(tā )眯了(le )眯眼(yǎn )睛，想着(zhe )这卤(lǔ )肉里(lǐ )面也(yě )一定(dìng )加了(le )什么(me )调料(liào )，只(zhī )是这(zhè )加的(de )是什(shí )么呢？他想了想，决定要和张秀娥好好谈一谈。

孟郎中自然不会明白张秀娥这(zhè )内里(lǐ )已经(jīng )换了(le )人，于是就把这些事情顺在了一起想。

孟郎中自然不会明白张秀娥这内里已经换了人，于是就把这些事(shì )情顺(shùn )在了(le )一起(qǐ )想。

张秀(xiù )娥笑(xiào )着说(shuō )道：你把(bǎ )菜板(bǎn )放在(zài )桌子(zǐ )上，然后(hòu )把肉(ròu )切成(chéng )片，不要(yào )太薄(báo )，但是也不要太厚，就按照咱们平时炒菜用的肉片大小来切。

别什么四十五斤(jīn )了，就五(wǔ )十斤(jīn )，猪头肉猪肠子五花肉，一样十五斤，剩下的，你给我来点猪肝猪心之类的。钱掌柜的开口说道。