聂远乔出(chū )来之(zhī )后,就看到了(le )张秀娥已经摆(bǎi )在(zài )木墩子上的猪(zhū )头。
葛衣老汉(hàn )抬起(qǐ )头来,看了看(kàn )张秀娥,他的眼(yǎn )中没有什么身(shēn )材,看起来很是木(mù )然。
说起这驴(lǘ )来,大概是牛马(mǎ )驴这三样牲畜(chù )之中(zhōng ),最没有实用(yòng )性的了。
猪头不(bú )贵,一个猪头(tóu )才二十斤,猪(zhū )头上(shàng )的骨头多了一(yī )些,而且也要是(shì )卖的话,也很(hěn )难切(qiē )开卖,有人要(yào )是买的话,那(nà )也(yě )是整个整个的(de )买。
聂远乔看(kàn )了看(kàn )铁玄,然后开(kāi )口说道:你大概(gài )累了吧,歇着(zhe )吧。
张秀娥又看了(le )看那驴,卖的(de )这(zhè )么便宜,这驴(lǘ )可别有什么病(bìng )。
聂(niè )远乔顿了一下(xià ),继续说道:应(yīng )该照着我的字(zì )帖,好好练练(liàn )!
猪(zhū )头肯定是烤不(bú )熟的,用火来烧(shāo )一下的目的也(yě )很简(jiǎn )单,就是把上(shàng )面的难以清理(lǐ )的(de )猪毛给烧掉,之后洗干净再(zài )一煮(zhǔ ),这样做出来(lái )的猪头肉菜会美(měi )味。
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