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原因很简单，这(zhè )做(zuò )卤肉的(de )料，是不需要磨成粉末(mò )的(de )，按照(zhào )现在的工艺来说，磨成(chéng )粉(fěn )末了，反而不会太好吃，还不(bú )如(rú )直接就(jiù )做成料包，直接就(jiù )用大火(huǒ )把里面的味道一点点的煮(zhǔ )出来。

不麻烦，我就是来看看你(nǐ )好不好(hǎo )，一会儿就走。孟郎中开(kāi )口说道(dào )。

张秀娥抬脚就要追上(shàng )去(qù )，她怎(zěn )么也得送送孟郎中不是(shì )么(me )？

到时(shí )候让赵秀才先把银(yín )子帮(bāng )自(zì )己付了(le )自然，这银子她会(huì )提前(qián )给(gěi )的。

他(tā )当下就说道：那这(zhè )样也(yě )成(chéng )，我每天要十五斤。调料(liào )买不来(lái )，买来卤肉也是一样的，到是省(shěng )了麻烦呢！

张秀娥笑着说(shuō )道：你(nǐ )把菜板放在桌子上，然后(hòu )把肉切(qiē )成片，不要太薄，但是(shì )也(yě )不要太(tài )厚，就按照咱们平时炒(chǎo )菜(cài )用的肉(ròu )片大小来切。

宋婆(pó )子却(què )是(shì )不以为(wéi )然，这肉要是买的(de )，她(tā )肯(kěn )定不想(xiǎng )买，但是既然是白(bái )来的，她才不在乎这个呢。

到了(le )吃饭的(de )点，张秀娥买了两个白面(miàn )馒头，又去找了两根大葱，就着(zhe )一些熟(shú )肉，吃了起来，竟然也是(shì )吃了个(gè )喷香。