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?面(miàn )，张(zhāng )秀娥切(qiē )的肉，肉片不小(xiǎo )，张(zhāng )家那几(jǐ )乎把肉切成碎沫(mò )的切法，和(hé )张秀娥(é )这个可不能比。

张秀(xiù )娥进屋(wū )没多大一会儿，张大(dà )湖就直(zhí )接放下了自己没干完(wán )的活，按捺不住的洗了手进(jìn )了屋子(zǐ )。

张秀娥进屋没多大(dà )一会儿(ér )，张大湖就直接(jiē )放下(xià )了自己(jǐ )没干完的活，按(àn )捺不(bú )住的洗(xǐ )了手进了屋子。

做包(bāo )子是要(yào )发面的，但是这(zhè )样就会显得(dé )皮厚，张秀娥要(yào )做的这蒸饺(jiǎo )，是直(zhí )接就用半开的水和面(miàn )，这样(yàng )和出来的面筋道，饺(jiǎo )子包来(lái )就会显得皮薄馅大。

张秀娥(é )把白菜切好了，洒上(shàng )了一些(xiē )盐，想把里面的(de )水分(fèn )去掉一(yī )些，之后就开始(shǐ )剁肉(ròu )。

眼前(qián )的张秀娥，如同(tóng )那山(shān )野间的(de )野菊花一样，谈(tán )不上(shàng )多美，但是却自有一种(zhǒng )清新自然的(de )感觉，而且带着(zhe )蓬勃的生命(mìng )力。

你(nǐ )吃吧，现在他们做肉(ròu )也不给(gěi )你吃，我看着心疼。周氏一(yī )边说一边把蒸饺推给(gěi )了张大(dà )湖。

要是往常的时候(hòu )，聂远(yuǎn )乔就算是等在这(zhè )了，张秀娥(é )虽然觉得有一些(xiē )别扭(niǔ )，但是(shì )也觉得没啥。