你不需(xū )要(yào )再回去问问你家里面(miàn )的(de )别人?葛衣老汉有(yǒu )一(yī )些不确定的问道。
是(shì )啊(ā ),大家说是柳寡妇(fù )说(shuō )的,柳寡妇说的真真(zhēn )的(de ),今天张秀娥还因(yīn )为(wéi )这驴的事情和林氏和(hé )柳(liǔ )寡妇吵了起来呢!张(zhāng )婆子继续说道。
肉什(shí )么(me )的,一时半会儿的(de )可(kě )不会好,张秀娥家中(zhōng )又只有这么一个锅灶(zào ),想再做点什么也不方(fāng )便。
张秀娥听到这话(huà ),微微一笑,客客气(qì )气(qì )的说道:多谢关心。
她(tā )打算回去先研究下(xià )卤(lǔ )猪头肉,虽然说有调(diào )料(liào )在,但是这做卤味(wèi )的(de )话,肯定不能用原来(lái )的(de )配方了,和炒菜也(yě )是(shì )完全不一样的,这需(xū )要(yào )掌控火候和时间。
下(xià )锅的时候,张秀娥往(wǎng )锅(guō )里面加了一些调料(liào ),做卤味到是不需要都(dōu )碾碎,只要不用太大(dà )块(kuài )的就行了。
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